2023년 복날, 초복 중복 말복 날짜 언제일까? (+의미 음식 삼계탕 인사말 ) 복

7월, 본격적인 무더운 여름이 시작되면서 초복ㆍ중복ㆍ 말복이 다가오고 있습니다. 2023년의 삼복 날짜는 언제인지 궁금하신 분들이 많으실텐데요. 삼복의 날짜와 먹으면 좋은 음식, 인사말에 대해 알려드리겠습니다!



2023년 초복ㆍ중복ㆍ말복 날짜

절기상 1년 중 길이가 가장 길다는 하지가 지난 후 초복이 있고, 그 다음 중복 그리고 입추가 지나서 말복이 있습니다. 이를 통틀어서 삼복 혹은 삼경일이라고 부릅니다.


복날은 10일 간격으로 나눠져있어 초복에서 말복가지는 총 20일이 걸립니다. 하지만 해에 따라 중복과 말복 사이가 20일 간격이 되는 경우도 있는데 2023년이 여기에 해당됩니다.

이것을 '월복'이라고 하는데 절기를 기준으로 복날의 날짜가 계산되어 결정되지만, 초복, 중복, 말복은 24절기는 아니고, 풍습이라고 보면 됩니다. 그래서 2023년의 초복은 7월 11일, 중복은 7월 21일, 말복은 8월 10일입니다.

· 초복: 7월 11일
· 중복: 7월 22일
· 말복: 8월 10일



복날의 의미

삼복은 1년 중 가장 더운 시기로 절기상으로 보면 복날은 앞으로 일어나고자 하는 음기가 양기에 눌려 엎드려 있는 날을 뜻합니다. 가을철 금의 기운이 대지로 내려오다가 여름철의 더운 기운에 복종한다는 뜻으로 보면 됩니다.

경일을 복날로 정한 이유는 경의 속성이 약하고 오행으로 볼 때 금이며 계절로는 가을을 상징하기 때문입니다.풀이하자면 가을의 기운을 품은 날을 복날로 정해 더위를 극복하자는 것입니다.

복날의 유래는 고대 중국 진, 한나라 시기까지 거슬러 올라갑니다. 조선 후기에 간행된 동국세시기를 보면 '사기에 이르기를 진덕공 2년에 처음으로 삼복 제사를 지냈는데 성 사대문 안에서는 개를 잡아 충재를 방지하였다'라는 기록이 있습니다.




단순히 기운을 보양하기 위함이 아니라 해충을 울리치기 위한 주술행위의 일환으로 개를 잡았고 삼복일을 그 날로 잡아 액운을 막은 것입니다.

그래서 삼복날에는 더위를 잊기 위한 다양한 모습들이 펼쳐졌는데 조선시대 궁중에서는 임금이 삼복날 높은 벼슬 아치 들에게 얼음을 하사하기도 하고, 서민들은 계곡물에 머리를 감거나 목욕을 했습니다.

복날은 한해 농사의 풍흉을 예측하는 날이기도 했는데 복날의 무더운 날씨가 벼를 빨리 자라게 만들어서 복날엔 벼가 한 살씩 나이를 먹는다는 소리도 있었습니다. 그래서 복날이 되면 떡과 전을 준비해 논에서 제사를 지내기도 했습니다.



복날에 먹으면 좋은 음식

중복 때가 가장 더운 날이라고 합니다. 이때는 너무 더워 기력이 많이 쇠해지기 때문에 원기회복 및 기력 보충을 위한 보양식을 많이 찾습니다. 가장 흔히 먹을 수 있는 것이 삼계탕일텐데요. 삼계탕 외에도 복날에 먹으면 좋은 음식에 대해 소개해드리도록 하겠습니다.


1. 삼계탕

삼계탕엔 닭고기, 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘 등을 넣고 푹 고아서 먹게 되면 기력 보충이 됩니다. 닭고기에 있는 단백질이 면역력을 높이는데 도움이 되고, 인삼 속에 사포닌 성 분또 한 면역력을 높이고 피로감을 줄여줍니다.

마늘의 알리신 성분은 비타민 B1성분의 흡수를 도와주어 신진대사를 원활하게 해 주기 때문에 복날이 되면 가장 많이 찾는 음식이 된 것입니다.

단, 삼계탕 국물에 나트륨 함유가 많아 비만 또는 고혈압 환자들은 칼로리가 높을 수 있고, 혈압을 높일 수 있기 때문에 주의해서 섭취해야 합니다. 요즘은 치킨으로 대체하는 분들도 많은 것 같습니다.


2. 추어탕

추어탕에 들어가는 미꾸라지는 양질의 단백질이 주성분입니다. 특히 다른 동물성 식품과 달리 비타민A를 다량 함유해 피부 보호에 도움이 됩니다. 또 세균에 대한 저항력을 높이고, 기도의 점막을 튼튼하게 하는 역할도 합니다.

미꾸라지는 지방 형태가 불포화지방산인 만큼 성인병 예방 차원에서도 먹기 좋습니다. 미끈미끈한 점액물의 경우 주성분이 뮤신 성분으로, 위장관을 보호하고 소화력을 증진해줍니다.

대부분 추어탕은 미꾸라지를 뼈째 갈아서 만들기 때문에 칼슘 섭취량도 높일 수 있습니다.


3. 장어구이

뭐니뭐니해도 몸보신에는 장어가 빠질 수 없죠. 굵은 소금을 뿌린, 혹은 빨간 양념을 바른 장어구이도 대표적인 복날 음식입니다.

사실 복날 가장 보편적으로 먹는 음식은 닭 요리지만 대표적 고단백식품인 장어는 단백질 뿐 아니라, 비타민A 또한 함량이 일반 생선보다 150배가량 높기 때문에 복날 몸보신으로 안성맞춤입니다.



4.참외

참외는 여름철 보약으로 불릴 만큼 비타민B의 일종인 엽산이 풍부합니다. 참외의 씨가 붙어있는 하얀 부분은 특히 엽산이 많이 들어있어 참외를 1~2개만 먹어도 하루 권장량을 충분히 채울 만큼 풍부합니다. 또한 비타민C도 풍부해 피로 해소에도 뛰어납니다.



복날 인사말 문구 모음

또 복날을 맞이해서 소중한 사람들에게 따뜻한 인사말이나 복날 안부 문자 이미지와 함께 보내는 경우가 많으실텐데요. 많은 분들이 어떠한 인사말을 전해야할지 몰라 그냥 넘어가시는 경우도 있으실것 같습니다.

복날에 주변에게 전할 가벼운 인사말부터 이미지를 정리해보았습니다.

1) 무더위가 본격적으로 시작되는 중복입니다.
몸도 마음도 지치는 여름날씨지만 보양식 한 그릇 하시고
더위 잘 이겨내시길 바랍니다

2) 벌써 중복이네요. 보양식 맛있게 챙겨드시고 남은 여름도 항상 건강하세요.

3) 오늘은 중복입니다. 뜨끈한 삼계탕으로 기력 충전하시고, 건강하고 시원한 여름 보내세요.

4) 말복입니다. 뜨끈한 보양식 한 그릇 하시고 흘렸던 땀만큼 앞으로도 좋은 일만 가득하시길.

5) 삼복중 마지막인 말복입니다. 계속되는 무더위에 심신이 많이 지치셨겠지만 남은 여름도 건강하게 보내시길 바랍니다.

6) 입맛이 없어지는 무더운 날씨, 기운은 없지만 잘 드셔야 됩니다. 몸에 좋은 삼계탕 보내드리니 남기지 말고 꼭 챙겨드세요. 남은 여름도 건강히 보내시길 바랍니다.

마지막으로 인사말에 같이 보내면 좋은 이미지도 함께 첨부해드렸습니다. 무더운 날씨에 복날 챙기셔서 마음도 몸도 건강한 2023년 보냈으면 좋겠습니다.❤


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